광장시장 백제정육점(육회/종로맛집)

[주문음식]

1. 육회 + 양념밥

- 육회(500g) : 30,000원

- 양념밥(육회드시고) : 2,000원

개인적으로 정식 육회는 처음 먹어봤다.

그러니까..뭐 부페같은데 가서 육회를 먹어본적은 있지만

정말 이렇게 고기집에서 정식으로 주문해서 먹어본 적은 이번이 처음인 것이다.

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일반 부페같은데서 육회를 먹어봤을때 뭔가 간도 적당히 되어있고 고소한 맛이라 먹을만 하다고 생각했는데,

이렇게 정식으로 육회를 먹어보니 역시나 부페에서 먹어봤던 육회보다 훨씬 색다르고 맛있었다.

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일단 육회 자체가 싱싱하기도 했지만, 버무려진 양념도 맛있었고,

육회만 먹다보면 느끼함을 느낄수도 있는데, 같이 버무려진 양파와 고추의 약간 매콤한 맛이

그러한 느끼함을 모두 잡아줬던 것 같다.

그래서 이 날 육회를 정말 맛있게 먹어봤던 기억이 난다.

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개인적으로 술은 안마시기 때문에, 육회를 시키면서 추가메뉴에서 '양념밥'을 주문하였는데,

사진은 없지만 일반 비빔밥 처럼 그릇에 밥이랑 야채를 넣어서 나오고 고추장은 따로 나온다.

그래서 그 밥에 육회를 넣어서 비벼 먹으면 육회비빔밥이 되는것이다.

고로 육회와 앙념밥을 같이 시키면 육회는 육회대로 즐길 수 있고, 육회비빔밥도 같이 즐길 수 있게 되는 것​이다.

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무튼 백제정육점에서 육회를 매우 맛있게 먹은 기억이 나고,

육회를 좋아하는 사람들이야 당연히 맛있게 먹을 것 같고, 육회를 도전해보고 싶은 사람들에게도

추천해줄 수 있을만한 식당인 것 같다.