후기 및 리뷰26 연남동 동차밥 [주문음식] 1. 생연어 덮밥 (개인적 후기) 1. 개인적으로 그동안 먹어봤던 연어덮밥 중에 제일 맛있었음. 일단 연어가 매우 맛있음. 2. 연어가 두꺼워서 쫄깃한 식감이 좋음. 3. 밥에 양념도 적당히 잘 베어있음. 4. 와사비와 함께 먹을때의 조화가 좋음. 2. 새우마요 (개인적 후기) 1. 튀김은 바삭하고 마요 소스만의 고소하고 달콤한 맛의 조화가 좋음. 2. 새우만 먹어도 맛있지만 파프리카와 튀겨진 양파와 함께 먹을때도 그만의 맛이 있음. 3. 어린이들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라 생각됨.(호불호 없이 남녀노소 누구나 맛있게 먹을수 있을것 같음) 4. 합리적인 가격임. 동차밥에서는 모든 메뉴를 먹어본 것은 아니지만 그래도 연어덮밥 하나로도 충분히 추천할 만한 곳이다. 여러 종류의 연어 덮.. 2020. 1. 13. 청담 페어링룸 [주문음식] 1. Balasamic Glazed Seared Scallop(발사믹 관자와 감자 퓨레) (개인적 후기) - 에피타이저로 훌륭함. - 감자 퓨레는 부드럽고 관자는 쫄깃하여 함께먹었을 때 조화가 좋음. - 관자 위에는 진미채(?) 같은게 살짝 올라가 있는데, 간장 베이스 소스에 유자 맛이 가미되어 독특한 조화를 이룸. - 감자 퓨레, 관자, 진미채(?)를 같이 먹으면 '감자 퓨레의 부드러운 식감', '관자의 고소하고 쫄깃한 맛', '진미채(?)의 짭짤하고 유자의 부드러운 맛'까지 새로운 맛을 느낄 수 있음. 2. Pepper Soybean Pasta(항정살 패퍼 메주 파스타) (개인적 후기) - 파스타는 자극적이지 않고 맛있음. - 항정살은 매우 쫄깃한 식감을 가지고 있고 맛있음. - 정말 특.. 2020. 1. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음
