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피자2

한남동 파이프그라운드 [주문음식] 1. 반반피자(옥수수 + 페퍼로니) (개인적 후기) 1. 옥수수피자가 그동안 먹어보지 못한 맛이어서 새로웠음. 2. 개인적으로는 옥수수피자가 조금 달게 느껴져서 페퍼로니 피자가 더 익숙하고 맛있었음. (옥수수 피자가 맛없다는 것은 아님 / 대부분의 후기에서는 옥수수피자가 매우 맛있다고 함.) 3. 반반이기 때문에 그래도 두 종류의 피자를 맛볼수 있어서 좋음. ​ 2. 라구파스타 (개인적 후기) 1. 파스타 위에 고기가 올라가 있어서 독특하면서 맛있음. 2. 고기가 연하고 쫄깃함. 약간 장조림을 더 잘게 찢어놓은듯한 모양과 식감인 것 같음. 3. 어디선가 먹어본 맛인것 같은데, 명확히 떠오르진 않지만 그래도 맛있음. 4. 파스타에 있는 가지 튀김도 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 파스타 먹는 중.. 2020. 1. 14.
청담 페어링룸 [주문음식] 1. Balasamic Glazed Seared Scallop(발사믹 관자와 감자 퓨레) (개인적 후기) - 에피타이저로 훌륭함. - 감자 퓨레는 부드럽고 관자는 쫄깃하여 함께먹었을 때 조화가 좋음. - 관자 위에는 진미채(?) 같은게 살짝 올라가 있는데, 간장 베이스 소스에 유자 맛이 가미되어 독특한 조화를 이룸. - 감자 퓨레, 관자, 진미채(?)를 같이 먹으면 '감자 퓨레의 부드러운 식감', '관자의 고소하고 쫄깃한 맛', '진미채(?)의 짭짤하고 유자의 부드러운 맛'까지 새로운 맛을 느낄 수 있음. 2. Pepper Soybean Pasta(항정살 패퍼 메주 파스타) (개인적 후기) - 파스타는 자극적이지 않고 맛있음. - 항정살은 매우 쫄깃한 식감을 가지고 있고 맛있음. - 정말 특.. 2020. 1. 11.